以前、ねんりん家の「ちいさなバーム・ツリー」を食べたことがあったが、今回はストレートバーム(やわらか芽)をいただいたので早速食べてみました。説明には、「バームクーヘンのカステラ、ふっくらでジューシー」とあります。ねんりん家では、このストレートバーム(やわらか芽)とマウントバーム(しっかり芽)があるみたい。
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お〜っ、すっごくふんわりやわらか!おいしいです。これまで食べたバームクーヘンよりも生地が黄色いなあと思いながら食べたら、卵の良い香り。ふわっふわっなので、いくらでも食べられそう。甘味もちょうど良いです。次回はマウントバーム(しっかり芽)を試してみよう。